Enigiemand wat deur die biergange van hul plaaslike drankwinkel stap, sal vertroud wees met die toneel: rye en rye plaaslike handwerkbier, bedek met kenmerkende en dikwels kleurvolle logo's en kuns - alles in hoë blikkies van 473 ml (of 16 ons.).

Die lang blik - ook bekend as die tallboy, king can of pounder - is in die 1950's begin verkoop.

Maar dit het 'n toenemend gewilde grootte vir handwerkbier geword, 'n kategorie wat die kleiner 355 ml blikkies en glasbottels die afgelope paar jaar meestal vermy het.

Volgens bierbrouers is die lang blikkie se gewildheid meer as net die aantrekkingskrag om meer per blikkie te drink.

Die koste van 'n lang blikkie teenoor 'n kort blikkie is "weglaatbaar", ten minste in terme van die bykomende aluminium wat nodig is om dit te vervaardig.

Die werklike redes is meer oor bemarking, handelsmerkbewustheid en handwerkbierneigings wat minstens 'n dekade terug strek. Lang blikkies help om handwerkproduk te onderskei: brouer

Die vierpak vir lang blikkies het 'n handwerkbierstandaard geword, vanweë lang gekoesterde verwagtinge oor hoeveel pakke bier kos.

Dit help ook om dit te onderskei van nie-handwerk handelsmerke wat kleiner blikkies in groter volume verkoop.

“Daar is iets, ten goede of ten kwade, nogal eksklusief aan 'n vierpak. Dit is asof jy 'n vier pak hoë blikkies sien, jy weet dat dit 'n handwerkbier is. As jy 'n boks van 12 kort blikkies sien, sê jou brein vir jou: 'Dit is 'n begrotingsbier. Dit moet seker goedkoper wees.' ”

Lang blikkies maak 80 persent van handwerkbierverkope in Ontario uit, kort blikkies maak intussen net sowat vyf persent van handwerkbierverkope uit.

Lang blikkies is ook gewild onder baie nie-handwerk bierhandelsmerke, wat verantwoordelik is vir 60 persent van verkope in daardie kategorie.

Om 'n groter blik te hê, beteken meer vaste eiendom om te bedek met kenmerkende kuns en logo's wat 'n onmiddellike indruk maak en kliënte presies vertel wat hulle kry.

Die lang blikkies, wat baie goed in geriefswinkels verkoop, laat mense ook toe om net een bier te drink en tevrede te voel.
Baie faktore het by die besluit ingegaan, insluitend die feit dat aluminiumblikkies ligter vervoerkoste beteken teenoor glasbottels en gebreekte bottels is potensieel gevaarliker as 'n fyngedrukte blikkie.

Om met lang blikkies te gaan het ook gehelp om 'n groot stelling oor hul handelsmerk te maak.

"Ons wou nog altyd in staat wees om ons kliënte te voorsien van 'n absolute wêreldklas bier teen 'n baie billike en billike prys, en om dit in die uiteindelike blou kraag, eenvoudige houer aan te bied, wat 'n pond is."

Van lank tot klein
Terwyl die langblik-benadering gehelp het om handwerkbier in gewildheid te groei, het dit dit dalk van die klassieke bierverbruiker gedistansieer: iemand wat op soek is na 'n groot boks klein blikkies wat maklik is om te drink - verantwoordelik - in veelvoude.

Een of ander handwerkbrouery het begin om hul bier in kort, 355 ml blikkies vry te stel in 'n poging om daardie kliënte te bereik.